主料: 猪龙骨:适量 莲子:大半碗 大米:1量杯 清水:适量 盐:适量 1.1.猪骨头冲洗干净后,沥干水。可用筒骨、扇骨等代替龙骨。 2.2.用适量盐腌制。小提示:a).必须提前一晚腌制,确保时间足够;b).必须放多一点盐腌制。若腌制不够入
主料: 水果 看自己喜欢,芒果、黄桃、草莓、红心火龙果…:适量 纯牛奶 250ml:适量 吉利丁片 两片:适量 冰糖 适量:适量 1.需要的食材,我用的是黄桃! 2.黄桃切丁 3.250ml纯牛奶下锅加热,注意不要将牛奶煮开,加
说到烧烤自然少不了黑胡椒提香,我今天用的是霸王超市赠送的意大利进口黑胡椒。这个瓶子是自带研磨功能的,磨出来的胡椒粒粗细适中,比买的胡椒粉口感更丰富。今天一共烤了14根,我和老公,儿子全部分光,吃完感觉特别满足。 主料: 基围虾:500克,
家里烤鸡翅烤过好多回了,试过多种烤法,这一次,新入了瓶黑椒汁的,刚好家里还有一些鸡翅,想一个烤一个焖的,结果烤箱太大,鸡翅不够,只能用来烤了,下回有机会再试试黑椒汁焖鸡翅罗。 主料: 鸡翅:15个 辅料: 盐:适量 酱油:适量 蚝油:适量
最近天气渐渐凉爽,食欲大增,嘴巴也馋的更厉害了,很想吃点烧烤。烧烤要想好吃,可不是放在火上随便烤一下就可以出美味的哦!比如鸡肉,鸡肉的口感细腻滑嫩,营养丰富,还需要注意腌渍配料以及手法和火候的掌握等。好的鸡肉串,烤出来后鲜美多汁,香气四溢,
主料: 白芝麻:适量 盐:适量 食用油:适量 干辣椒:适量 葱:适量 洋葱:适量 姜:适量 蒜:适量 白糖:适量 自制香料粉:适量 新鲜藤椒:适量 1.干辣椒剪成小段,热锅抹点油把辣椒炕香 2.舂成辣椒粉,要粗颗粒的,不能太细 3.芝麻炒香
主料: 糯米:适量 蜜枣:适量 粽叶:适量 花豆:适量 花生:适量 1.糯米提前浸泡2个小时以上。花豆花生提前浸泡4个小时以上(忘拍照片了), 2.粽叶用水煮10分钟,这样的粽叶有韧性好包。 3.小枣蜜枣不需要浸泡,洗干净就可以包了。 4.
主料: 糯米:300g 五花肉:200g 蛋黄:10个 辅料: 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 十三香:适量 料酒:适量 粽叶:适量 1.备好蛋黄 2.肉洗净切块 3.加入老抽,生抽,盐,十三香,料酒,适量油拌匀腌制30分钟 4.糯米洗净
主料: 热米饭:2碗 海苔:2张 肠:1根 鸡蛋:2个 盐:适量 油:适量 肉松:适量 辅料: 寿司帘:1件 1.蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀 2.鸡蛋打散 3.锅中加油,烧热 4.倒入蛋液,晃动锅子,煎成蛋皮 5.切成鸡蛋丝 6.肠切成
主料: 大米用量:250g:适量 糯米用量:250g:适量 黄瓜:一根:适量 寿司专用腌萝卜:一根:适量 寿司专用烤海苔:一张:适量 寿司醋:一勺:适量 肉松:两勺:适量 鸡蛋:一个:适量 1.寿司专用烤海苔,腌萝卜 2.打一个鸡蛋,平底锅
主料: 大米:两杯 鸡蛋:1个 黄瓜:半根 胡萝卜:半根 自制肉松:适量 小片即食海苔:一小包 辅料: 盐:适量 白醋:适量 食用油:适量 1.打开袋子,米香味特别好闻; 2.取两杯大米放在锅里; 3.简单冲洗后加适量的清水,把大米蒸成米饭
主料: 年糕:100克, 藿香叶:50克, 盐:适量 橄榄油:适量 香菇:2朵 1.藿香叶洗净。 2.切碎,香菇切片。 3.热锅凉油,放年糕翻炒,加适量的清水,加入香菇,其间翻炒几下,加藿香叶放盐水干出锅。 4.好吃。 5.成品。
主料: 年糕:适量 红糖:适量 芝麻:一小把 淀粉:一小勺 1.芝麻小火炒熟 2.年糕切块备用 可以切的厚一点 3.适量红糖加一勺淀粉加水搅匀 4.锅中放少许水煮年糕 5.带年糕浮起后 加入红糖淀粉混合液 6.然后煮煮煮 记得要经常翻动 7