鳕鱼肉味甘美、营养丰富，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，尤其适合孕妇和宝宝食用，这一道烤鳕鱼也非常简单，只要充分腌制，放入烤箱烤熟即可 主料： 鳕鱼：1袋 辅料： 盐：少许 黑胡椒
鳕鱼肉味甘美、营养丰富，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，尤其适合孕妇和宝宝食用，这一道烤鳕鱼也非常简单，只要充分腌制，放入烤箱烤熟即可。 主料： 鳕鱼：1袋 辅料： 盐：少许 黑胡
鲍鱼扣饭自己在家做即省钱又好吃，外面一份鲍鱼扣饭的钱自己在家可以做4份了，而且处理完鲍鱼后，壳也可以保留哦!鲍鱼壳也是一味中药。有清肝明目之效，对高血压、青光眼等老年疾病有一定的疗效。所以，在家自制鲍鱼饭，一举两得。 鲍鱼扣饭的做法： 1、
1. 大虾把虾线虾须虾枪清理掉，用葱姜干辣椒料酒腌制半个小时。 2. 螃蟹刷干净。 3. 去蟹肺和蟹心，切两瓣倒料酒腌制半个小时。 4. 锅中放花生油，放葱姜，干辣椒，花椒，八角爆香，然后放郫县豆瓣酱进去，炒出红油。 5. 再把大虾和螃蟹放
主料：黄芪8克党参8克枸杞8克红枣6个猪腰1个 辅料：花生油：20克、盐：1克、料酒：20克、姜：1块 药材猪腰汤的做法 1.食材准备 2.猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟 3.捞起冲洗干净，切
主料：红极参50克彩椒30克 辅料：香菜：适量、蘑菇精：2克、精盐：适量、料酒：1勺、香油：适量 凉拌红极参的做法 1.准备所需食材 2.冰岛红极参自然解冻后，切细条 3.水中放适量料酒，烧开后把红极参放入焯烫片刻 4.彩椒切丝 5.香菜切
主料：虾250克西芹50克 辅料：植物油：1勺、料酒：1勺、酱油：2勺、蒜头：3颗 芹菜炒虾的做法 1.虾去头洗净 2.锅热下油爆香蒜头 3.倒入虾翻炒 4.虾炒变色加入料酒翻炒 5.倒入芹菜翻炒 6.下酱油，炒至芹菜熟即可 7.出锅装盘
主料：排骨300克香菇15朵 辅料：食盐：适量、料酒：1勺、生姜：1小块、水：适量 排骨香菇汤的做法 1.生姜拍碎 2.香菇提前泡发 3.锅里倒入适量的水，放入排骨，生姜和料酒，焯水 4.用刀在香菇上划十字 5.捞出焯水的排骨洗净 6.锅里
主料：胖头鱼鱼头1个 辅料：姜：10片、蒜：10辨、花椒：适量、香叶：2片、八角：2个、酱油：适量、料酒：适量、盐：适量、糖：适量 红烧胖头鱼的做法 1.鱼头洗净，备用。 2.姜，蒜，香叶，花椒，八角，酱油，料酒，盐，糖，备好。 3.用盐抹
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。 香酥排骨是百姓餐桌上的一道家常菜，深受广大人民群众喜爱。 香酥排骨 原料：猪大排1千克，花生
美味的鱿鱼只有在挑选到优质鱿鱼的前提下才能够做出来。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 总喜欢吃路边的烤鱿鱼，喜欢鱿鱼的鲜美，今天给大家介绍一款家常鱿鱼的做法–爆鱿鱼卷。 爆鱿鱼卷 原料：水发鱿鱼400
喜欢吃丸子，但是总是不太放心外面卖的，今天自己在家做了一些煎丸子。 煎丸子 原料：猪肥瘦肉(肥三瘦七)250克，鸡蛋1个，干淀粉30克，湿淀粉15克，水发兰片10克，胡萝卜15克，精盐3克，味精2克，料酒5克，花椒水3克，葱、姜末共8克，酱
原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。 材料：大闸蟹4只，姜1块，料酒3勺，醋2勺，纯水2勺。 清蒸大
