番茄鸡蛋的做法

     
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番茄鸡蛋食材介绍

主料:

番茄(小的两个)鸡蛋(三个)

辅料:

油(适量)盐(适量)

番茄鸡蛋的做法步骤:

1.准备食材

2.鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀

3.番茄切丁

4.锅烧热加适量油

5.油热倒入鸡蛋液,小火晃动锅子煎好一面翻过来煎另一面

6.煎好后用铲子切成小块盛出备用

7.锅里再加一点油放入番茄大火翻炒,加入适量盐

8.番茄软软的时候小火熬成酱汁(如)

9.放入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可

10.出锅装盘

11.

小贴士:

1、炒番茄时放了盐,鸡蛋也放过盐出锅前就不要放盐啦

2、打鸡蛋时加入一点温水炒出的鸡蛋会更松软

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标签: 番茄翻炒食材鸡蛋

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