主料: 腰果:40 黄油:100 细砂糖:35 盐:2 花生酱:35 焦糖酱:8 花生碎:150 1.食材准备 黄油软化足够 2.腰果和砂糖一起 研磨成粉(别的坚果也可以) 3.打散 4.黄油软化打发 加入花生酱和焦糖酱 5.打散均匀后和坚
主料: 蚕豆:适量 绵白糖/糖粉:适量 黄油:适量 1.新鲜蚕豆剥壳洗净。 2.水开后下锅煮3-5分钟。蚕豆变熟软即可。 3.捞出沥干,把内壳也剥去。 4.然后把蚕豆用料理机打成泥。缺工具的话,可以把剥好的熟蚕豆放入保鲜袋擀面杖碾成泥。 5
主料: 黄油: 100g 鸡蛋: 2个 糖粉:70g 低粉:90g 糖浆:适量 糖:10g 水:30g 辅料: 泡打粉:2g 杏仁粉:20g 百香果汁(去籽过滤):30g 1.取2个百香果,如果百香果小一点,就用三个,去籽取果汁备用, 2.
主料: 高筋面粉:200克, 鸡蛋:35克, 纯牛奶:110克, 白砂糖:35克, 盐:2克, 酵母:3克, 黄油:20克, 白芝麻:适量 生菜叶:适量 鸡蛋:1个 虾:6个 火腿:5片 沙拉酱:适量 1.将黄油以上全部材料放入面包机,和面
全麦紫米枣香软欧包 (21cm椭圆发酵篮2个或28cm篮一个 也可以用圆形篮) 面团材料 全麦粉……50克 (这里用的是含麦麸的那种全麦粉,灰店里的王后和美国鲍勃都可以) 高筋面粉……130克
主料: 金龙鱼面包用小麦粉(高筋面粉):500克, 啤酒:90克, 牛奶:160克。 辅料: 鸡蛋:35克, 白砂糖:80克, 盐:5克, 黄油:65克, 酵母:10克, 葡萄干:适量 蔓越莓干:适量 1.食材准备工作:金龙鱼面包用小麦粉(
主料: 鸡蛋:2个,细砂糖:40克, 低筋面粉:70克, 牛奶:40克, 黄油:10克。 辅料: 学厨12连模具:1件 1.准备好所有材料备用,烤箱165度预热 2.低筋面粉提前过筛 3.牛奶和黄油混合,隔热水使黄油融化,搅拌均匀 4.鸡蛋
主料: 法棍:1根 黄油:20克, 盐:1克, 大蒜:5瓣 橄榄油:15克, 葱:20克。 1.大蒜瓣切碎放入橄榄油拌匀,葱切碎放入融化的黄油中拌匀,法棍对半切开 2.把大蒜橄榄油抹在法棍上 3.再放黄油葱花 4.入180度预热好的烤箱烤1
主料: 牛骨:350g 胡萝卜:300g 土豆:1个 黄油:15g 番茄:2-3个 1.牛仔骨洗净,下面的肉被我用来炒饭了,所以剩下骨,因为还有一圈肉,就留下来煲汤 2.苏泊尔电炖锅炖肉模式选择牛羊,选择时间3小时,按下开始键 3.锅里放入
主料:发酵黄油100克蛋清100克低粉45克杏仁粉45克糖80水饴3克 辅料:蓝莓酱:30克 蓝莓酱费南雪的做法 1.将发酵黄油放入锅中,小火加热。 2.待锅中黄油呈现茶色,底部有少许沉淀,停止加热 3.取一个茶包袋,将焦化好的黄油过滤掉沉
主料:黄油65克低粉100克糖粉40克蛋黄50克香草精适量杏仁粉15克盐2克 辅料:奶油奶酪:100克、糖粉:30克、牛奶:15克、玉米淀粉:2克、柠檬汁:适量、淡奶油:50克、蓝莓酱:30克、新鲜蓝莓:适量 奶酪蓝莓派的做法 1.黄油无需
主料:土豆1个胡萝卜半根洋葱半颗 辅料:淡奶油:适量、黄油:一小块、黑胡椒:适量、盐:适量 土豆胡萝卜奶油浓汤的做法 1.不论土豆胡萝卜或洋葱,统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去,汉美驰魔力红高速碰撞破壁机都能把他们搞定 2.平底
主料:高筋面粉200克低筋面粉50克水130克酵母5克细砂糖40克盐3克黄油25克奶粉10克蛋液25克蔓越莓干75克 辅料:奶油奶酪:100克、糖粉:40克、鸡蛋液:适量、杏仁片:适量 蔓越莓乳酪卷的做法 1.先将所用材料准备好,黄油提前拿