秋风起，开始得补补，我们家小宝贝不喜欢吃猪肉，但是炖肉却很爱吃，猪皮炖得软软的，一点都不腻，小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝，味道更香，炖的满屋子香味。很有食欲。老公到家还问我是不是煲汤，这么香。肉口感很好，味道很鲜香，很棒。就加一个浓汤宝，其他都不加，味道一样很棒。值得推荐，让小宝贝爱上吃肉。”
食材主料
猪手750g、西蓝花1朵、油适量、姜适量、浓汤1个、生抽半碗、料酒1勺、冰片糖30g、葱1根、
步骤
1.准备材料。
2.猪手洗干净，冷水下锅煮，煮开煮多两分钟捞起。
3.烧热油，倒入爆炒，倒入少许料酒爆香。
4.加入生抽翻炒上色。
5.加入没过猪手的开水，放入姜，冰片糖，一块浓汤宝。
6.大火煮开转中火炖10分钟。
7.然后倒入砂锅炖，小火炖至猪手变软。
8.西兰花灼水放入钵子里。
9.倒入猪手，撒上葱段。
小贴士
只放生抽，不需要放盐，砂锅炖味道更棒。喜欢很软的可以放高压锅压20分钟。
标签： 猪手
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