先前的山楂糕据说不够甜，忽然就有了个新想法。记忆中，有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖，咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单，山楂糕切片，放烤箱里烘干，然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了，口感也丰富了。。。。
事实证明，此法相当不错。
用料：山楂糕1块，白砂糖适量
做法：
1、将山楂糕切成3毫米左右的薄片，在保鲜膜上摆好，连保鲜膜一起移入烤盘。放入烤箱，中层，设置为发酵功能，烘数小时。表面变干，不粘手，出炉，置晾架上晾凉。切成大小适中的小条。放入糖堆中，粘裹上砂糖。完成。
2、山楂糕的前世今生。。。。
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