“这款无花果灯芯球瘦肉汤,它的口感十分清甜甘洌,喝起来让人心情舒畅。
无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。灯心球清心火,婴孩夜睡不宁使用最好;另外,无花果润肺,南北杏止咳化痰,此汤清甜不油腻,一家大小都适合饮用。”
主料:无花果3颗、南北杏16粒、瘦肉180克、灯芯球3小把、陈皮3小片、蜜枣3颗
辅料:盐:适量、姜:3小片
无花果灯芯球瘦肉汤的做法
1.准备材料
2.灯芯球,无花果,南北杏,陈皮洗净,蜜枣洗净后切一下方便出味;
3.瘦肉洗净用开水泡一会去猪气味;
4.下灯芯球,南北杏,无花果,陈皮和蜜枣等到炖盅;
5.再放8分满的水
6.用大火煮开后转小火炖约1.5个小时即可!(饮用时可随喜好加盐,个人认为可不加)
7.我的无花果很大的一颗,所以一颗一盅,如果没这么大的一粒建议放3颗一盅哦
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