“银耳含有丰富的胶质,还含有多种维生素和氨基酸,是很好的营养滋补佳品,玉米中含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能,而红枣大家都知道可以补血补铁,这三种食材在一起煲汤,就是一道美容养颜的甜品汤,而且营养也很丰富。”
主料:银耳10克、玉米粒20克、红枣10颗
辅料:冰糖:30克、水:适量
银耳玉米红枣甜汤的做法
1.银耳,红枣,玉米粒,冰糖都准备好
2.先把干银耳用温水泡发,泡好的银耳洗干净备用
3.把银耳放入砂锅,然后放入红枣和冰糖
4.倒入玉米粒,因为现在没有新鲜玉米,所以买的玉米粒
5.倒入适量的清水
6.食材都放好了,然后放到火上煲至一个半小时左右
7.煲好的甜汤很浓稠,很好喝
烹饪技巧
煲汤的时间根据自己食材的多少来定,大火烧开之后转小火慢慢煲,时间越长银耳的胶质会更好的被熬出来
标签: 银耳
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