做玉米饼所需食材：
主料：玉米面100g，糯米粉100g，绵白糖40g，面粉20g
玉米饼的做法步骤：
1.一半玉米面，一半糯米粉。
2.我加了150克的水，手感有点儿软，易成型就好。
3.馅儿是白糖的，40克白糖加20克面粉搅匀。豆沙的也好吃哦！
4.取一面团，用手掌压扁，放一勺白糖馅儿。
5.双手握着包很容易粘在一起。
6.抓把芝麻直接按在面团上，双面都要。
7.热锅冷油，中火煎。
8.盖上盖子会快点儿熟，当表面变黄时就翻过去煎。
9.变厚鼓起来就熟了。
10.外面一层是酥的，中间有点儿糯，馅儿会流动的，吃时要小心烫到舌头！
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