????不得不说,九阳铁釜的功能真的太强大,既然设计的是专业土灶煮饭功能,那么煮出来的饭,一定是最好吃的!我还专门去超市买的最好的泰国香米回来煮的,今天早晨就用五花肉腊肠豇豆做了一道味道独特的闷饭。
做五花肉腊肠豇豆闷饭所需食材:
主料:大米三杯,五花肉一小块,腊肠半根,豇豆适量,葱花两根,大蒜适量,姜,花椒少许
五花肉腊肠豇豆闷饭的做法步骤:
1.大米洗净放入铁釜胆中,放入水
2.选择标准煮饭,劲道长粒米模式
3.煮饭的空隙就准备菜,所有材料切丁
4.起锅放入植物油,放入大蒜,姜,花椒爆香后放入五花肉炒至焦黄,然后放入豇豆,放入一小勺盐,炒至七分熟后放入腊肠爆炒,放入生抽,最后放入葱花,便可出锅了!
5.煮饭还剩五分钟的时候,把菜放进去,盖上盖继续煮饭,煮好后继续闷煮2分钟,打开盖的时候,香味扑鼻而来
6.最后用勺子把饭粒散开,与五花肉腊肠豇豆相混合,一道简单的闷饭就好咯!
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