非常美味而且又很简单的一道菜,夏天闷热,没有食欲,虽然不放一点辣,但是鲜美的味道和滑嫩的口感还是让人欲罢不能。
内酯豆腐1个,猪绞肉80g,食用油30ml,生抽15ml,老抽适量,蚝油1匙,清水50ml,淀粉1勺,味精少许,葱1棵,姜1块,
肉汁嫩豆腐的做法步骤
1、内酯豆腐揭去封口膜,倒扣在盘子里,剪去盒子的四个角,取出豆腐
2、用保鲜膜包好,拿牙签戳几个洞,放进微波炉,两分钟
3、葱白葱切成葱花,姜切片,葱叶备用
4、锅内放入油烧热,葱姜爆锅,放入肉末炒熟
5、加入生抽
6、放蚝油
7、放入老抽
8、取碗,放入适量清水,一点味精
9、放入一勺淀粉,做成水淀粉,调匀
10、浇到锅内推匀
11、浇到豆腐上,撒上葱花
12、可以享用美食了
小窍门
内酯豆腐剪去四角很容易扣到盘子里
内酯豆腐也可以切成片
喜欢姜的味道,姜可以切末
不用放盐
宝贝昨天跟我说想吃毛豆,想来想去决定做个毛豆春卷给他吃。今天早晨配在早餐里,儿子爱得不行,受到表扬啦ヾノ≧∀≦)o
毛豆奶酪春卷食材介绍
毛豆适量,春卷皮4张,奶酪片1片,片栗粉1小勺,
毛豆奶酪春卷的做法步骤
1、准备材料,毛豆要煮熟把豆扒出来
2、奶酪片切四份,取一张春卷皮,一小片奶酪片,上面放上毛豆,然后,包包包
3、春卷全部包完后是这样滴(想做早餐但早晨没时间包的亲可以前一晚包好拉上保鲜膜放冰箱哈)
4、不粘锅放少量油煎一下,两面金黄就可以了,趁热撒上盐调味,切开装盘
5、来一张早餐全景
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