香菇排骨饭

     
来源:唯品汇 | 89 ℃

二月二大家都吃菜饭,我换了个花样改吃排骨饭

香菇排骨饭所需食材:

主料:排骨一条,香菇少许,葱,梗米

香菇排骨饭的做法步骤:

1.把买来的排骨焯下水,放高压锅里放点老酒、姜丝、葱煮沸腾(排骨喜欢吃软烂点的可以多煮一会儿)排骨捞出来,汤留着等下用

2.不粘锅里放油,把煮过的排骨放进去扁炒一下,等排骨两面变色了把香菇放进去一起炒放盐、生抽、一点点老酒,翻炒均匀然后下洗净的米扁炒等到米都上色了再把刚才煮排骨的汤倒进去稍微煮一下关火,把炒好的排骨米饭连汤一起倒进电饭煲,按下煮饭健

香菇排骨饭的做法图解3

3.等它跳到保温健的时候把切好的葱花,还有味精放就去翻均匀再闷五分钟就可以出锅了

香菇排骨饭的做法图解4

4.煮的时候忘了拍照了,只能多发几张成品照了

温馨提示:

这个米饭要煮的硬才好吃,所以放水的时候大家就要根据自家的米吃水情况放水喽

香菇排骨饭

唯品汇老师在菜家谱分享香菇排骨饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了香菇排骨饭的家常做法了吧。

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标签: 排骨排骨饭老酒香菇

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