金枪鱼香肠吃不够的节奏，乐宝要我炒起来带到店里吃，要配上他喜欢的香菇才可以。好吧果断出手，来一份鱼肠炒香菇先，朋友们喜欢可以试一下哦。

鱼肠炒香菇食材介绍

金枪鱼香肠2条，香菇10朵，葱适量，酱油1茶匙，细盐1小匙，色拉油适量，

鱼肠炒香菇的做法步骤

1、备好所用食材，香菇提前泡发好备用。

2、将鱼肠改刀香菇改刀备用。

3、锅里加入适量色拉油，将香菇改刀下锅煎炒出味。

4、再将鱼肠改刀下锅同炒至出味。

5、加入细盐酱油及适量的清水焖一下。

6、出锅前加入葱段提鲜即可。

7、这样子一份鱼肠炒香菇完成。

时令菜豆角加几个鸡蛋，翻炒一下就是一道美味的家常快手菜。豆角肥大，肉厚，脆口，口感好。豆角还含有丰富得多蛋白质，维生素、胡萝卜素等营养成分。鸡蛋也是营养丰富，易吸收的。二者结合，一道营养价值非常高的家常菜。

豆角炒蛋食材介绍

土鸡蛋3个，豆角300克，香葱100克，花生油5ml，盐3克，

豆角炒蛋的做法步骤

1、准备食材：豆角、土鸡蛋、香葱；

2、豆角去豆荚，切断，清水煮沸，汆汤熟；

3、捞出，沥干水，放凉；

4、土鸡蛋打散；

5、把放凉的豆角、切好的香葱、盐，加入拌均；

6、热锅，倒油，倒入拌均的鸡蛋豆角中小火煎至微黄；

7、翻炒，继续煎，并用锅铲不断炒均成粒粒状即可。

8、时令菜快手菜，豆角炒蛋

小窍门

1.豆角要豆荚，豆荚生吃有小毒；

3.汆汤的豆角要放凉加入鸡蛋，否则鸡蛋液容易凝固；

3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒，不能结块，炒出才好吃。

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标签： 改刀细盐豆角香菇鱼肠

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