不输许留山的杨枝甘露

     
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不输许留山的杨枝甘露怎么做好吃不输许留山的杨枝甘露的家常做法

这是我最爱的一道港式甜品,每次去甜品店必点。这次收到ACA的果汁机,想想正好可以自己在家做一下杨枝甘露。于是赶紧买了原材料,试着做了一下,味道还挺赞的,不输给许留山哦。做法超级简单,而且自己做的料超足,你也来试试吧。

不输许留山的杨枝甘露食材介绍

芒果2个,西柚半个,椰浆150g,糖20g,西米露30g,

不输许留山的杨枝甘露的做法步骤

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1、芒果去皮切成丁,挑一些好看的待会装饰用(大约半个的量),西柚剥皮,取出果粒。

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2、果汁瓶中加入椰浆,糖和除装饰外的芒果,开动果汁机,搅打一分钟,直到芒果泥细腻。

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3、取下果汁瓶,换上盖子,直接放入冰箱冷藏1个小时。

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4、接着来煮西米露。先烧一锅热水,水开之后,放入西米露,加盖中火焖煮15分钟,直到西米露只剩下中间一点白芯。

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5、关火,盖上盖子闷上几分钟,直到西米露完全透明为止。煮好的西米露用冷水冲上几遍。

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6、取出冷藏的芒果泥,倒入碗中,加入西米露,切块的芒果,西柚,搅拌几下。之后用芒果和西柚做表面装饰即可。

小窍门

1.糖的用量需要根据芒果的甜度进行调整。

2.西米露煮之前不需要冲洗,水开之后放进去煮即可。

家常南瓜辨子包的做法南瓜辨子包怎么做好吃

喜欢吃南瓜,更喜欢南瓜金黄的颜色,想着法儿用南瓜做面包和糕点

南瓜辨子包食材介绍

高粉250g,鸡蛋1只,低粉100g,南瓜泥110g,黄油15g,糖50g,盐2g,酵母4g,杏仁片适量,

南瓜辨子包的做法步骤

家常南瓜辨子包的做法南瓜辨子包怎么做好吃

1、把所有食材放入面包筒里,除黄油外,和面20分钟

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2、20分钟后加入黄油继续和面20分钟

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3、发酵至2到2.5倍

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4、排空气将面团分12小团醒15分钟

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5、将面团擀成长条

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6、一头将4根长条粘一起

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7、编成辫子

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8、编好后放烤盘里进行第二次发酵

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9、发酵至2倍

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10、涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟上下烤25分钟

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