“豆腐衣是大豆制品，薄如纸张，营养及其丰富，烹饪方法也是多样化，这道豆腐皮卷里面馅料用的是土豆泥，培根和松仁，口感和味道要比肉馅更胜一筹，喜欢的可以试试”
主料：豆腐皮35克，培根2条，土豆300克。
辅料：油15克，松仁少许，盐2克。
松仁土豆泥腐皮卷的做法
土豆去皮后切成薄片，豆腐衣用清水泡软，培根切丁，准备熟松仁
把土豆隔水蒸熟后压成泥
热锅倒入10克油，温油下入培根炒出香味
再把土豆泥加入炒匀后尝试一下味道再加入盐调味后出锅待凉
取一张豆腐衣加入培根土豆泥，撒上松仁
包起至全部做好后把每一卷都均匀的撒上油
空气炸锅200度预热后加入先10分钟
10分钟后取出翻面再10分钟炸至酥脆即可
趁热食用
烹饪技巧
1.培根有咸味的，加盐的时候先要尝试味道再加
2.不用空气炸锅可以用明火开油锅炸至酥脆
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