天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的那股腥气，好吃、好喝还提鲜，汤一上来全家都夸，小儿子更是咕咚咕咚喝了两大碗，鸡爪他还特爱吃，放嘴里一嘬骨头就出来了，看家人吃的开心我这心里也美美的！
猪蹄鸡爪花生汤食材介绍
猪蹄半个（剁三块），鸡爪4个，花生20克，干黄豆10克，清水1.2升，生姜3片，大葱1小段，料酒1汤匙，盐适量，香菜少许，
猪蹄鸡爪花生汤的做法步骤
1、备好食材
2、花生和黄豆洗净提前泡4小时以上
3、鸡爪洗净去爪尖，猪蹄处理干净、洗净
4、放入养生壶，加入没过食材的清水烧开、焯水
5、捞出猪蹄鸡爪，水倒掉不要，养生壶冲洗一下，重新放入猪蹄鸡爪、加水，放入入料酒、大葱、姜片
6、用滋补汤功能，设置1.5个小时（1个小时的时候觉得不够软烂又加了半小时），中途在一个小时的时候加入泡好的黄豆、花生
7、最后加入盐调味，有香菜的最好也放一些，满满的胶原蛋白，鲜美的好吃又好喝
小窍门
1这汤不腻很好喝，鸡爪的加入不但多了一份营养，还增加了鲜美
2汤软烂一些才更好喝，满满的胶原蛋白，凉透后放冰箱一夜会凝固，有点像皮冻，只是没那么结实
银耳营养丰富有养胃温肺，提高免疫力,减肥健脑,补充能量的作用。百合能解毒、理脾健胃、宁心安神、润肺化痰的功效，桃胶排毒养颜，三者煮汤适宜秋季滋阴润燥，温润脾肺。
桃胶银耳百合羹食材介绍
桃胶一把，银耳半朵，百合一把，冰糖适量，枸杞数粒，
桃胶银耳百合羹的做法步骤
1、准备食材
2、桃胶提前泡发，至少半天时间，中间换水并去除杂质，泡至无硬芯。
3、银耳和百合洗净，温水泡发，大约二十分钟。
4、桃胶捞出，银耳撕小朵。
5、砂锅内添满水，放入桃胶和银耳，大火煮开转小火煲二十分钟。
6、加入泡发好的百合，继续煮十分钟。
7、加入冰糖和枸杞，煮5分钟关火。
8、焖上十来分钟就可以食用了，也可以凉后冷藏，口感更好，夏日吃起来比较凉爽。
小窍门
桃胶泡了一天的时间，泡至无硬芯就可以使用。有鲜百合也可以，就不用泡发了。百合有点味苦，根据自己的口感加适量冰糖。
标签： 猪蹄
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