唯有美食不可辜负,想知道芝心鸡肉丸如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
这几天台风来了,经常下雨,潮嗒嗒的让人很不舒服。这让我更加迫切地期待晴天的出现,期待阳光的出现。如果午后闲来无事,可以为自己准备一本书,一杯茶和一些小食,来打发这漫漫时光。
做芝心鸡肉丸所需食材:
主料:鸡胸脯200g,马苏里拉芝士适量,面包糠适量,鸡蛋一个,淀粉适量
辅料:盐适量,料酒适量,蚝油少许,五香粉少许
芝心鸡肉丸的做法步骤:
1.鸡胸脯洗净,切去边上多余的脂肪和筋
2.用刀背拍松后,剁成鸡肉泥(我用料理机打的)
3.加入适量淀粉,料酒,盐,半个蛋清,五香粉和蚝油,搅拌均匀
4.芝士切成小块
5.取一团鸡肉泥按扁,放上一块芝士,包好成丸子状(怕沾手可以事先在手上抹油)
6.剩余的鸡蛋打成蛋液,包好的鸡肉丸放到蛋液中蘸一下
7.放到面包糠里滚一圈
8.锅里放油烧到五成热,放入鸡肉丸
9.炸至金黄捞出吸掉多余的油,趁热食用
温馨提示:
一定要趁热食用,不然芝士就凝固了
林带鱼老师在分享芝心鸡肉丸的做法,教你怎么做芝心鸡肉丸好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了芝心鸡肉丸的家常做法了吧。
当前网址:https://caipu.jtmc.com.cn/38927.html
声明:本站提供的所有资源部分来自互联网,如果有侵犯您的版权或其他权益,请发送到邮箱:admin@jtmc.com.cn,我们会在看到邮件的第一时间内为您处理!