唯有美食不可辜负，想知道树荫下的下酒菜酱鱿鱼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

很向往那种夏季里一家人坐在院子的树荫下，父亲吃着小菜喝着小酒，边和一家人闲聊的日子。如果桌上有这么一道美味的鱿鱼，无论谁也会十指大动的吧。鱿鱼，有鲜美的味道，还有Q弹得口感，并且营养丰富，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。酱鱿鱼，简单易做，无论口感和味道都很适合做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食。

做树荫下的下酒菜酱鱿鱼所需食材：

主料：鱿鱼700g

辅料：老汤适量

树荫下的下酒菜酱鱿鱼的做法步骤：

1. 用手把鱿鱼表面的膜剥掉，洗净备用

2. 老汤烧开放入处理好的鱿鱼，再次烧开转小火5分钟,关火盖上盖子焖10分钟左右

3. 捞出的酱鱿鱼

4. 切成鱿鱼圈

5. 做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食都很棒的哦

温馨提示：

1、如果没有老酱汤，老汤的制作：冰糖、老抽、酱油、料酒、盐、香叶、桂皮、八角,烧开2、煮制鱿鱼时间不宜过久，过久就会让鱿鱼的口感不好。

浅小朵kiki老师在分享树荫下的下酒菜酱鱿鱼的做法，教你怎么做树荫下的下酒菜酱鱿鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了树荫下的下酒菜酱鱿鱼的家常做法了吧。

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标签： 下酒菜树荫下烧开老汤鱿鱼

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