做蚝油西兰花杏鲍菇木耳所需食材：
主料：西兰花200g，杏鲍菇100g，木耳100g
辅料：蚝油少许，六月鲜酱油少许，盐2g，生粉适量
蚝油西兰花杏鲍菇木耳的做法步骤：
1. 把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。
2. 用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。（盐和油能保证不变色）
3. 木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
4. 调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。
5. 生粉加一点点水，勾芡收汁。
标签： 西兰花
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