原谅一个上火的人做什么都放苦瓜
做小白菜排骨苦瓜汤所需食材：
主料：小白菜一把，排骨400g，苦瓜四分之一根，姜片五片，蒜四瓣，胡椒粉适量，盐少许，蚝油一勺，调和油一到勺
小白菜排骨苦瓜汤的做法步骤：
1. 姜切片，蒜切块，油一到两勺，放入电饭煲
2. 小白菜洗好，晾水
3. 苦瓜切块
4. 排骨洗好，开水烫出血水
5. 排骨放入锅中，开火
6. 锅热后加入开水，放胡椒粉，没过骨头
7. 煮到七八分熟，再加水
8. 水开后把苦瓜小白菜依次放进锅里
9. 水开后放煮粥温度，放盐和蚝油，文火慢炖一下
10. 出锅！
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