大人孩子都爱的美食来啰!!!鸡翅,那可是全民最爱,女人和孩子更是超级喜欢,这鸡翅怎么做都好吃,前一段时间做了可乐鸡翅,总觉得加了可乐实在是不健康,这不孩子最近迷上了烤翅,还专吃奥尔良味道的,这外面卖的也是够贵的,做为家庭主妇这还难的倒我,自己做呗,有啥难的,结果大人孩子都夸好吃。这里有朋友会说了,你那不是烤翅吗,烤箱啥的咱家也没有啊,不急哈,照样能吃上,宝妈家在没烤箱和炸锅之前用的这个办法:平底锅或电饼铛,腌好的鸡翅放这上边煎一样好吃,速度也很快,再图省事的就用微波炉,不信这了,工具不全咱想办法,照样味道顶呱呱!
做奥尔良烤翅所需食材:
主料:鸡翅中(14个)440g
辅料:奥尔良烤肉料23g,清水23g
奥尔良烤翅的做法步骤:
1. 备好食材
2. 鸡翅洗净,正反面都划两刀,更入味
3. 奥尔良烤肉料和等量的清水共入一盆,搅匀
4. 放入鸡翅反复抓匀,封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上
5. 空气炸锅200度预热,放入鸡翅,200度12-18分钟(也可以用电饼铛或平底锅煎,也很不错)
6. 中途翻面。烤好的鸡翅颜色金黄、香嫩可口,非常好吃
温馨提示:
宝妈小贴士:1 腌制鸡翅的料要按照比例来,要不鸡翅会很咸2 依据鸡翅的大小来看烤制时间,不用那么严格
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