投资金额：100万以上
店铺面积：
300平方米以上
品牌名称：
汕头八合里海记
公司名称：
广东东贝餐饮文化连锁有限公司
品牌发源：广州
主营产品：汕头八合里海记,清炖牛尾汤底,牛腩汤底,手捶牛肉丸,手捶牛筋丸
行业分类：
火锅
投资人群：自有店铺 餐饮投资 现有公司 自主创业
加盟费用：汕头八合里海记直营连锁
公司地址：广东省珠海市迎宾南路1623号愚园
联系电话
4008059193
010-62959199
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店——汕头八合里海记牛肉店，更是杀伤力十足，谢霆锋、徐峥等各路明星大腕慕名而来，赞不绝口。
潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道，牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅 简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将 清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。
俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味特有，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅 为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
汕头人很少养牛，但擅长吃牛。近年来，他们将牛肉店开到了全国各地。其中汕头八合里海记牛肉店迅速打进深圳市场，已开设3家分店，位于南山区南新路南头街的第4家分店在这个双节假期前，9月28日正式开业。
汕头八合里海记牛肉店创始人林海平介绍，汕头八合里海记牛肉店所用牛肉大部分来自云贵川，深圳3家汕头八合里海记牛肉店分店每天都要消化两头牛，周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到3家汕头八合里海记牛肉店门店，甚至都没有经过冷冻，新鲜度无可比拟，牛肉原味也得以保留，保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。
汕头八合里海记牛肉店嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕头人把一头牛分成了十三个部分，每个部分的口感和味道各有差异，有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人就喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。
汕头八合里海记牛肉店推荐菜品：
牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龙、肉筋丸、小面、猪肚鸡、吊龙旁、牛筋、熟牛筋、茶树菇牛排骨、牛里脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、萝卜白菜、潮汕牛肉、椰子鸡、潮汕火锅。
汕头八合里海记牛肉店(新洲店)
深圳市福田区新洲九街嘉葆润金座家园B座154号
075582526667
汕头八合里海记牛肉店(东园店)
深圳市福田区东园路44号渔乡米坊，巴丁街口
075582229411
汕头八合里海记牛肉店(南园店)
深圳市福田区南园街道爱华路48号
075583650456
汕头八合里海记牛肉店(南头店)
深圳市南山区南头街279号社区服务中心斜对面
075586224670
汕头八合里海记牛肉店(民治店)
深圳市龙华新区民治大道南康百货一楼101
075582067611
汕头八合里海记牛肉店(海德店)
深圳市南山区南山大道南油第四工业区七栋一层
075586724376
汕头八合里海记牛肉店(国贸南湖店)
深圳市罗湖区南湖街道南湖路3009号国贸商业大厦1层
075522310531
汕头八合里海记牛肉店(春风店)
深圳市罗湖区春风路向富楼一楼103铺
075582259889
八合里海记牛肉店(购物公园店)
深圳市福田区福田街道民田路购物公园COCOPARK北园A区220号
075588605746
汕头八合里海记牛肉店(宝安新安店)
深圳市宝安区新安街道42区兴华一路华创达中心大厦B座1107-1108C
075523021932
汕头八合里海记牛肉店(车公庙店)
深圳市福田区泰然工业园213栋1A-2铺
075523947716
汕头八合里海记牛肉店(龙华店)
深圳市龙华新区龙观路与清泉北路交汇处天龙大道斜对面（龙华汽车站西公交站旁）
075523333898
汕头八合里海记牛肉店(沙河街店)
深圳市南山区沙河街108号（白石洲美食城）一号线白石洲A出口直行
075586719348
汕头八合里海记牛肉店(海岸城店)
深圳市南山区海德三道19号海岸大厦西座301A-302A
075586706575
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