投资金额：10-20万
店铺面积：
60平方米以上
品牌名称：
良弥一味独食火锅
公司名称：
杭州巷语餐饮管理有限公司
品牌发源：杭州
主营产品：良弥一味独食火锅 良弥一味独食火锅加盟
行业分类：
火锅
小火锅
投资人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资
加盟费用：加盟费用详谈
公司地址：浙江省杭州市余杭区良渚街道良运街332号第4幢105室
联系电话
4008059193
4007809886
良弥独食小火锅是一家以一人一格间独食小火锅为特色的全国连锁加盟餐饮品牌，旨在享受自己是主角的一餐，创立于2018年，在独食经济快速发展中凭借一人食餐饮新模式，在浙江、福建、安徽、广东、湖北、河南、黑龙江、江苏、上海、吉林、陕西等全国范围内已有近百家门店，是杭州巷语餐饮管理有限公司旗下品牌之一，隶属于浙江博多控股集团子公司。
2019年12月参加江苏卫视与优酷联合播出的首档星素实战经营类综艺节目《我想开个店》 季，并成功入选前五强品牌，与明星搭档开店
据官方数据显示，中国单身人口已经达到2.4亿，年轻的单身群体数量庞大，[2]其中以消费中流砥柱的90后为主，他们中有55%的人独立在外用餐，且用餐时间不超过一小时，他们独立用餐的原因主要有三个：工作很忙碌、用餐时间不规律和享受一个人用餐的过程，独自用餐已成为一种新潮流，这就是所谓的“单身经济”下的餐饮新模式。
2018年，良弥独食小火锅创始团队发现独食文化的市场可行性后开始展开大面积的市场调研，发现消费者一个人来吃火锅更多地不是因为孤独和寂寞，而是喜欢“吃独食”，这种全是自己的满足感在生存压力越来越大的环境下格外能够抚慰人心，于是良弥创始团队在借鉴日本独食文化中，发展 成功的一兰拉面的独食模式下，推陈出新创立了适合国人的独食餐饮品牌——良弥独食小火锅。
良弥独食火锅以一人一格间为主要特色，并创新结合了“单身+社交”的概念，在独食文化中融入社交元素，基于一兰拉面的小格子间做出了改造，中间加了一扇可以移动的帘子，让两边的顾客可以互动起来，既满足顾客“吃独食”的心理需求，又能引起顾客心理情感的共鸣。
良弥独食小火锅有原汤锅底、麻辣牛油锅、韩式泡菜锅、冬阴功锅底、青藤椒锅底、番茄锅底、泡菜锅底、咖喱锅底等八个不同风味的锅底，荤素海鲜干货等近200种新鲜菜品，三十多种调味酱料，以及和风海韵（海鲜）、我行我素（素食）、独揽大权（荤类），单人超值餐等四种套餐。
良弥独食火锅在2019年还发展了线上零售商城，贩卖良弥周边产品。
1、独食文化，干净卫生，契合现行“单身经济”
2、“社交+单身”理念，引起顾客共鸣，创意体验
3、细节制胜，宾至如归，放松自如，个性化饮食
4、自有工厂稳定供应产品研发四季出新
5、员工培训上岗，标准化流程贴心服
良弥一味独食火锅：加盟亮点
五大核心支持，确保持续盈利
1.17年企业发展史——强大实力，降低风险
2.7000家门店运营经验——完善体系，未雨绸缪
3.自主研发团队——确保行业口
4.百分之九十原物料自有工厂生产——原物料稳定持续供应
5.营销策划——7000家营销经验，成功复制
八大支持，成功开店
1.培训支持——总部有培训学院，包教包会
2.产品支持——两大研发部门，确保产品出新与口感
3.督导支持——一对一门店督导服务
4.物料支持——自有工厂，稳定供应
5.设计支持——创意门店，单店单设计
6.选址支持——店面审核
7.运营支持——全年营销方案提供
8.推广支持——促销方案提供
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