“鸡蛋的另类吃法,却比最平常的水煮鸡蛋的层次感多了好多倍。一口下去,会吃到带沙拉酱甜味的蛋黄,还会咬爆一个新鲜的蓝莓,舌尖上又有芒果清新的香气~最后,蛋白和黑胡椒来中和口感,吃完后,把面上的西柚吃下去,胃瞬间又打开了~试试吧,花这个时间绝对值得~”
主料:鸡蛋2个,蓝莓8颗,沙拉酱20克。
辅料:黑胡椒粒少许,番茄酱少许,芒果粒4个,西柚4小片。
鸡蛋沙拉杯的做法
1.多士炉的煎锅内加入8分满的水
2.放上蒸架
3.鸡蛋洗净放上去
4.盖上盖子启动蒸的键,大约13分钟即可
5.煮好的鸡蛋冷水过后剥壳
6.切开两边
7.蛋黄取出拌入沙拉酱
8.再放回蛋白内
9.放上水果装饰,撒上少许黑胡椒粒
10.挤上番茄酱,装饰上薄荷叶即可
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