“变着花样做的饺子,好吃!”
主料:饺子皮100张,猪肉馅500克,香菇(干)10朵,芹菜100克,荸荠100克,葱100克。
辅料:食用盐少许,酱油2勺,料酒2勺,白糖5克。
玫瑰饺子的做法
1.肉、香菇、荸荠、芹菜、葱都切碎备用
2.饺子皮铺好四张
3.把剁好的馅放平铺好的饺子皮上
4.饺子皮对折
5.卷好在用水粘一下
6.一个个卷好备用
7.平底锅倒入少许油,在放入卷好的饺子用小火煎,稍煎会倒入水在烧会就好
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