唯有美食不可辜负,想知道新手必看的辣椒炒肉如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
即使是家常菜,咱们也得用心做。辣椒炒肉,辣椒要够辣,肉要够嫩,这才是一盘好吃的家常菜。
做新手必看的辣椒炒肉所需食材:
主料:猪前腿肉适量,青椒适量,大蒜2瓣,黑豆鼓少许,老抽适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量,猪油适量
新手必看的辣椒炒肉的做法步骤:
1.猪肉切片,加适量老抽、生抽、盐和鸡精腌10分钟。青椒斜切,大蒜剁碎。
2.油烧热,下蒜末和豆鼓炒香,下腌好的肉片爆炒至7成熟。
3.肉片沥油捞出备用,下青椒翻炒5成熟,加适量生抽、老抽及盐调味。下肉一起翻炒至熟。
4.出锅!(腌制过的肉入味且不易炒老,即使炒久了,肉也可以嫩嫩地出锅哦!)
向日葵晴天老师在分享新手必看的辣椒炒肉的做法,教你怎么做新手必看的辣椒炒肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了新手必看的辣椒炒肉的家常做法了吧。
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