一款东北家常做法的小白菜汆丸子，味道清淡营养全面，喜欢的小伙伴要不要试试？

做小白菜汆丸子所需食材：

主料：小白菜3根，肉馅50g，葱末2g，姜末2g，酱油一勺，十三香1g，香油2ml，玉米淀粉2g，蛋清20ml

小白菜汆丸子的做法步骤：

1. 准备好食材，猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋；将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

2. 肉馅内加入搅拌好的调味汁

3. 加入酱汁

4. 搅拌均匀

5. 加入蛋清充分搅拌均匀

6. 加入玉米淀粉搅拌均匀

7. 如图～馅料送入冰箱冷藏20分钟

8. 膳魔师焖烧杯内注入开水，盖上盖子焖5分钟

9. 将馅料窈入盘子内，小白菜洗切干净备用

10. 为了更好的预热，可以上下摇晃焖烧杯

11. 将焖烧杯内开水倒掉，放入小白菜

12. 注入开水

13. 将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

14. 盖上盖子进行焖制，焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

15. 好香哦～要不要一起试试?

16. 我要开动了～

温馨提示：

1、觉得小白菜一起焖颜色不太好，可以选择一小时三十分后放入小白菜，小白菜需要预热，白菜内注入开水烫一下，放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点，这样熟的更快，也更好吃。

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标签： 丸子小白菜搅拌

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