麻汁黄瓜的做法
1.准备好两只新鲜的黄瓜备用。
2.黄瓜洗干净,放案板上拍碎,切成小块备用。
3.然后放入大碗中放入适量的蒜末。
4.芝麻酱加入半勺熟植物油调匀。
5.然后放入小半勺味极鲜酱油。
6.调匀后加入两勺醋。米醋陈醋凉拌醋均可。
7.调好的麻汁倒入黄瓜中。
8.拌匀即可
9.敏茹意作品
烹饪技巧
麻汁拌黄瓜,首先要把麻汁调好了。\n注意:小半勺油能充分把麻汁调开,是首先要放的,黄瓜拍碎更入味,更能够融合入味
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