麻汁黄瓜

     
来源:敏茹意 | 101 ℃

主料:黄瓜2只麻汁(芝麻酱)2勺大蒜5瓣

辅料:味极鲜酱油:1勺、香醋:2勺、葱油:半勺、盐:少许

麻汁黄瓜的做法

1.准备好两只新鲜的黄瓜备用。

2.黄瓜洗干净,放案板上拍碎,切成小块备用。

3.然后放入大碗中放入适量的蒜末。

4.芝麻酱加入半勺熟植物油调匀。

5.然后放入小半勺味极鲜酱油。

6.调匀后加入两勺醋。米醋陈醋凉拌醋均可。

7.调好的麻汁倒入黄瓜中。

8.拌匀即可

9.敏茹意作品

烹饪技巧

麻汁拌黄瓜,首先要把麻汁调好了。\n注意:小半勺油能充分把麻汁调开,是首先要放的,黄瓜拍碎更入味,更能够融合入味

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标签: 半勺味极鲜麻汁黄瓜

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