主料：生蚝，粉丝适量。
辅料：蒜，小红椒，小葱，蒸鱼豉油，食用油。
蒜蓉生蚝的家常做法：
1、蒜葱椒切成沫
2、油热了关火，油可以适量多一点，会很香。将切好的沫一起倒入，有香味了就盛出，不要让蒜变焦。
3、粉丝泡软后，用开水再烫一下捞出。这样比直接蒸口感更好！
4、把粉丝盖在生蚝上面，盛一勺蒜，一定要连油一起哦！水开后蒸5-7分钟。
5、出锅后倒入适量蒸鱼豉油。
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