晚上加班太饿想吃点东西时，可以蒸一碗鸡蛋羹来补充能量，既不油腻又简单好做，食材也是家里都有的。
食材介绍
鸡蛋(两个),白开水(适量),生抽(一点点)
蒸鸡蛋羹#方太蒸爱行动#的做法步骤
1.两个鸡蛋打散，加入大约1.2倍的白开水用手抽搅匀
2.用筛子过滤一遍蛋液
3.用保鲜膜敷住碗口，放入开水锅中蒸8分钟左右
4.出锅后淋上一点生抽就可以开动了
小贴士
过滤一遍蛋液水会没有浮沫
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