夏季毛豆大量上市了,农户自家产的毛豆这个季节最好吃,又嫩又糯,一煮就熟。很不错的下酒菜,一颗接一颗停不了嘴。
做五香毛豆节所需食材:
主料:毛豆300克
辅料:盐适量,油适量,辣椒适量,花椒适量,桂皮适量,八角适量
五香毛豆节的做法步骤:
2.在水中冲洗干净
3.开水煮开后放辣椒、花椒、桂皮、八角,煮出香味
5.放盐
6.放入毛豆
7.煮到你喜欢的口感关火,再多浸泡一会
温馨提示:
滴几滴油、不要盖锅可保持毛豆颜色碧绿。
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