做卤水鸭掌翅所需食材：
主料：鸭掌翅
辅料：豉油，老抽，料酒，糖，姜片，大葱，八角，桂皮，桂圆，红枣，香叶，花椒，干辣椒
卤水鸭掌翅的做法步骤：
1.洗净放姜、葱段、料酒煮五分钟
2.再洗干净剪去脚指，加料酒腌两分钟
3.放电磁炉煮干料酒
4.提前煮好鹵汁（加水煮合适味道，鹵汁一定要浸过掌翅）
5.倒入锅
6.煲开卤汁
7.盖好煲40分钟，最小火就得了
8.好吃
9.比外面卖的好吃，照做味道错不了，相信包你们有口福
猪莉娅_私厨老师在分享卤水鸭掌翅的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了卤水鸭掌翅的家常做法了吧。
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