“上菜菜,吃饭饭。。。”
主料:毛豆270克,虾255克。
辅料:油3汤勺,料酒2汤勺,生抽3汤勺,盐1勺,白糖0.5汤勺。
毛豆炒鲜虾的做法
食材:毛豆、鲜虾(已清洗)
将毛豆剥壳淘洗一下。
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加2汤勺料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入已焯熟的毛豆翻炒一下。
然后,加3汤勺生抽。
加1勺盐。
加0.5汤勺白糖。
调味炒匀即成。
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