主料：嫩豆腐2块
辅料：盐：适量、孜然粉：适量、葱：适量、香菜：适量、生抽：适量、油：适量
这个铁板豆腐有点棒的做法
1.准备好所有食材
2.豆腐切成小块，放入盐水中浸泡10分钟
3.葱和香菜切末
4.辣椒粉、孜然粉和盐混合在一起，搅拌均匀
5.锡纸铺在烤盘上，豆腐平铺，豆腐两面均匀撒上调料粉，淋上生抽和花生油
6.放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度，20分钟即可
7.出炉后撒上葱花和香菜末即可
烹饪技巧
1、豆腐凉面调味粉都要洒到，油和生抽尽量放的均匀一点
2、因为调味料确实是根据每个人的口味不同，所以都是适量，多吃多放，少吃少放
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