一、 准备好食材: 食材:白萝卜、胡萝卜、黄瓜、火腿 配料:辣椒面、芝麻、耗油、味达美、醋、盐、糖、食用油
二、 将白萝卜清洗干净切成薄片、火腿切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝,备用。
三、 将胡萝卜丝、火腿丝和黄瓜丝摆好,卷入白萝卜中,卷成卷。将耗油、味达美、盐、糖、醋调成料汁。
四、 将锅中加入适量油烧热,然后浇到盛有芝麻和辣椒面上,制作成辣椒油。
五、将卷好的萝卜卷摆入碗中,最后将做好的料汁和辣椒油浇到萝卜卷上即可。
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