猪油渣介绍 猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。 猪油渣的熬制: 1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗
红椒 面包 餐饮 奶茶 生抽 面团 黄瓜 南瓜 胡萝卜 黄油 料酒 鸡 食材 牛肉 加盟 蛋糕 蚝油 火锅 青椒 面粉 老抽 五花肉 洋葱 香菇 做法 鸡蛋 排骨 搅拌 芝士 翻炒