主料：低筋面粉180克蛋黄液3个蔓越莓干适量黄油80克 辅料：奶粉：12克、细砂糖：50克 蔓越莓干奶酥的做法 1.准备好所有食材 2.黄油切小块，室温软化 3.黄油先用电动器搅拌一下，加入糖粉和奶粉，再用电动打蛋器继续打发 4.打发到黄油
唯有美食不可辜负，想知道蒸蛋糕胚如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。 做蒸蛋糕胚所需食材： 主料：低筋面粉4勺，白砂糖3勺，酵母1g，鸡蛋4个，柠檬汁2滴，牛奶4勺，植物油少许 蒸蛋糕胚的做法步骤： 1.首先，把蛋分离，分别
海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕，它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵，由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体，通常有全蛋和分蛋打发两种做法。我用的是全蛋打发，放在杯子里，上面撒了葡萄干。样子小巧，吃起来携带起来都很方便。 纸杯葡
蛋白糖……“小呆萌”，好吃又可爱！ 樱花蛋白糖食材介绍 蛋清2个（约75g），玉米淀粉8g，奶粉10g，细砂糖100g，柠檬汁几滴，红色色素适量， 樱花蛋白糖的做法步骤 1、提前准备好所有
壮大电饼铛的菜谱啦，不要再一味烙饼啦，改一改做个瑞士卷当下午茶吧 做电饼铛蛋糕卷所需食材： 主料：鸡蛋3个，低粉60g，泡打粉1/4小匙，淡奶油适量，细砂糖看自己喜欢的甜度，牛奶30g，柠檬汁5滴 电饼铛蛋糕卷的做法步骤： 1.蛋清蛋黄分离
高逼格的帕芙洛娃蛋糕拥有奇妙的口感。外壳酥脆，内心甜软，像棉花糖。非常好吃。帕芙洛娃是用蛋白和白砂糖打发后用低温度烤制的一款蛋糕。再涂上香甜的淡奶油，放上各种新鲜的水果食用。 帕芙洛娃蛋糕食材介绍 蛋清2个，淡奶油200g，玉米淀粉5g，柠
做电饭煲做清淡蛋糕所需食材： 主料：低筋面粉100g，鸡蛋4个，白糖80g，牛奶50g，黄油适量 电饭煲做清淡蛋糕的做法步骤： 1.分离蛋白和蛋黄。分离蛋黄蛋白时，蛋白不要混入蛋黄。蛋黄和30克糖（剩下的50糖拿来打发蛋白）拌匀融化后放牛奶
“只需用到简单的几样食材，就能做出美味松软可口的黑米糕，其实做法有点像海绵蛋糕，主要还是靠需要用电动打蛋器将全蛋、白糖打发，再筛入粉类，翻拌均匀后，倒入蛋糕模具，最后送入蒸箱蒸35分钟，再闷15分钟即可！” 主料：黑米85克、糯米粉60克、
偶然看到一种日式分蛋法的海绵蛋糕，这个方法是先把蛋白打发到硬性，然后加入蛋黄继续打，很容易就能得到打发到位的全蛋海绵蛋糕糊。这样操作比一般的全蛋打发节省时间，还不需要使用隔水加热的方法，却同样能得到稳定的海绵蛋糕糊，试做了两次，觉得非常好用
“闲来无事制作的双色蛋糕卷，味道还可以哦！” 主料：牛奶50克、玉米油40克、低筋粉40克、鸡蛋5个、细砂糖50克、红曲粉4克、热水8克、淡奶油120克： 双色蛋糕卷的做法 1.材料准备好。 2.玉米油+牛奶。 3.用手抽充分打发乳化，大概
鸡蛋小饼干是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，菜家谱为大家分享鸡蛋小饼干做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的鸡蛋小饼干香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 鸡蛋小饼干食材介绍 主料： 鸡蛋黄(2个)全鸡
如何做鸡蛋抹茶小饼干好吃？其实鸡蛋抹茶小饼干的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做鸡蛋抹茶小饼干的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会鸡蛋抹茶小饼干的做法，做出一道属于自己的美味哦! 鸡蛋抹茶小饼干食材介绍 蛋糕粉(80克)抹
昨天做了这个香草柠檬磅蛋糕。香草和柠檬都是前两天做蛋糕剩下的。磅蛋糕是一种重油蛋糕，做法简单，只需将原料依次混合搅拌均匀即可烤制，可以说是零失败，烘焙小白也可以做得很完美。 做磅蛋糕时黄油可以打发也可以不打发，打发后的蛋糕会更轻盈一点儿。这
