锅包肉的历史和起源起源于清朝，至今已有数百年的历史。当时，为了迎合欧洲驻华使节和商人的口味，厨师们将西方烹饪技巧与中国食材相结合，创造了这种美味。锅包肉最早出现在东北哈尔滨，后来逐渐流传到全国，成为家喻户晓的一道菜。 锅包肉的制作方法 食材
主料： 土豆：1个 牛肉糜：30g 虾米：15g 香菇：1朵 洋葱：5g 胡椒粉：3g 水淀粉：淀粉3g+清水20g 1.准备食材，土豆、牛肉和水淀粉一定要有，其他的可以自行搭配。我因为搭了海米，所以就不需要再放盐了。 2.先把宝宝酱油、胡
主料： 年糕：适量 红糖：适量 芝麻：一小把 淀粉：一小勺 1.芝麻小火炒熟 2.年糕切块备用 可以切的厚一点 3.适量红糖加一勺淀粉加水搅匀 4.锅中放少许水煮年糕 5.带年糕浮起后 加入红糖淀粉混合液 6.然后煮煮煮 记得要经常翻动 7
夏天各种凉皮凉粉在我家都特别受欢迎，每周都要做，儿子更是天天吵着吃，说这个才能让他有胃口。 为了图省事，我经常用的是土豆淀粉来做。没看错确实是，这个土豆淀粉除了做菜时候可以勾芡用，做凉皮那口感更好，滑溜溜的一碗下肚，整个人都精神了。 说到这
1. 青椒，长茄子，土豆各一个洗净 2. 土豆去皮切个棱形块，长茄子切滚刀块(放清水中泡半小时防氧化)，青椒切块，葱，姜，蒜切末 3. 准备调味料和玉米淀粉 4. 茄子捞出放玉米淀粉裹匀(手拿盆摇匀) 5. 锅中放宽油，油热中火炸熟茄子块(
主料：花生250克白砂糖80克 辅料：玉米淀粉：30克、清水：50毫升 花生粘的做法 1.现剥的红壳花生，这个是生的。 2.烤箱160度烤15分钟，没有烤箱放锅里干炒焙熟就可以。 3.烤的温度不能太高，不然花生裂了不好看，放凉以后的花生是很
主料：饺子皮适量牛肉胡萝卜馅儿100克 辅料：食用油：一汤匙、淀粉水：适量 冰花锅贴儿的做法 1.准备食材 2.装入馅儿料包起来 3.包好的饺子待用，准备半小碗淀粉水 4.包好的饺子待用 5.锅中涂抹少许食用油 6.放入饺子，先放入清水煎3
主料：猪瘦肉1斤大葱1根鸡蛋2个 辅料：白胡椒粉、生抽、老抽、淀粉：1包、姜：1块、蒜、花椒、盐、料酒、糖： 葱爆小酥肉的做法 1.准备好材料 2.猪肉切片 3.放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟 4.抓匀，腌制10分钟 5.腌好的肉
主料：南瓜 360克香菇30克青椒20克 辅料：淀粉：2小匙、盐：适量、素味精：微量 彩色南瓜的做法 1.根据人数准备好适量的蔬菜 2.香菇、辣椒切碎 3.南瓜切大块，用蒸锅蒸熟 4.淀粉2小匙，素味精微量，加入适量的清水，拌匀备用 5.1
主料：白砂糖250克 辅料：玉米淀粉：8克 自制糖粉的做法 1.准备好白砂糖和玉米淀粉。 2.把白砂糖倒入破壁机的料理杯里。 3.倒入玉米淀粉。 4.装到破壁机底座上。 5.启动程序。 6.约30秒，糖粉就打好了。 7.把打好的糖粉放到密封
（营养师 苏 娟）经常能听到在南方待过或者去旅游的朋友回来抱怨，南方的大米饭不如东北的米好吃。为什么南北方的大米口感有这么大的差别呢? 籼米颗粒修长，常指南方米，粳米短而圆，多指东北大米，东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量
做自制鸡排所需食材： 主料：鸡脯肉一块，鸡蛋一个，淀粉适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，老抽一汤匙，生菜5片，番茄酱适量 自制鸡排的做法步骤： 1. 1、鸡脯肉洗净切薄片，我横切了4片，用刀背将每片鸡肉按十字轻轻敲打至更薄即可；2、准备一碗
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~昨天用普通的鸡翅根，做了一点小小的改变，鸡翅根上部的位置用刀切断，将肉往下推，形成一个小锤子的样子， 就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~ 做香酥黄
