主料: 猪肉:10斤 盐:100克, 冰糖:200克, 高度白酒:180克, 鸡精:10克, 白胡椒粉:10克, 棉绳:适量 矿泉水瓶:1个 1.猪肉洗净沥干水分,去猪皮。 2.猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。 3.切好的猪肉放入大盘中。
主料:猪肉750克莲藕220克香葱12克鸡蛋1个生抽20克生姜5克白胡椒粉5克 辅料:玉米淀粉:5克、水:20克 香嫩藕丸子的做法 1.准备好猪肉,莲藕和葱花 2.猪肉洗净后剔除骨头,去掉猪皮切成小块 3.猪肉分2次放入绞肉机里,不要超过绞
主料:饺子粉800克猪肉馅500克潍坊萝卜1000克 辅料:老抽:20克、生抽:40克、十三香:2克、胡椒粉:1克、姜碎:25克、葱碎:60克、花椒粒:5克、花生油:50克、盐:适量、热水(泡花椒):60克、清水(颌面):400克 潍坊萝卜
主料:面粉500克温水320克芹菜400克猪肉300克 辅料:葱头:2个、酵母:5克、油:4汤勺、胡椒粉:1小勺、盐:2小勺 发面芹菜猪肉水煎包的做法 1.酵母用温水融化,把面和成团,温暖处饧发约1小时后发成2倍大 2.把面团取出分成小面剂
主料:猪肉100克白菜80只胡萝卜1段面粉200克 辅料:葱:1段、姜:1块、料酒:2匙、五香粉:少许、盐:适量、花生油:2勺、温水:适量、开水:2勺 饺子“角子”的做法 1.先把猪肉切成小丁,放入碗中 2.猪肉丁放入一点盐,料酒,五香粉腌
主料:白蘑菇100克 猪肉片100克冬笋150克 胡萝卜80克 青椒50克 辅料: 油: 25毫升、料酒 :10毫升、盐: 4克、 生粉: 1茶匙 鲜笋蘑菇炒肉片的做法 1.蘑菇和冬笋洗净 2.备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和笋分别切片 3.猪
主料:面粉500克荸荠200克猪肉500 辅料:盐:2克、香葱:100克、生抽:5克 荸荠猪肉饺子的做法 1.香葱,猪肉,荸荠。 2.荸荠去皮 3.肉剁成肉泥, 4.荸荠切碎, 5.将切碎的荸荠和肉加葱末,盐,生抽,拌匀待用。 6.面粉加清
主料:猪肉200克胡萝卜1/2个鸡蛋2个皮蛋1个豆腐1块西兰花1/2个草菇100克 辅料:玉米猪骨浓汤:600毫升、盐:4克、番薯粉:20克、鸡粉:20克 上汤绣球的做法 1.先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤 2.准备好材料 3.鸡蛋打散后加入
主料:猪肉馅300克白菜150克 辅料:料酒:适量、鸡汁:少许、十三香:适量、酱油:少许、盐:适量、葱姜:适量、玉米油:适量、面粉:500克、发酵粉:适量 猪肉白菜大包子的做法 1.猪肉馅加料酒,鸡汁,十三香、酱油,盐、葱姜和好。 2.白菜
主料:猪肉300克芹菜300克白菜300克面团1块 辅料:生抽:1勺、黄酒:半勺、蚝油:1勺、白糖:少许、精盐:适量、鸡精:少许、玉米油(熟):3勺、香油:2勺、大葱:1颗、姜:1块 猪肉蔬菜水饺的做法 1.白菜和芹菜剁好备用 2.放入调味
主料:猪肉(里脊)500克韭菜半斤面粉500克土豆两个 辅料:大葱:一颗、鸡精:两勺、盐:两勺、花椒粉:半勺、姜粉:半勺、生抽:适量、老抽:一点点、胡麻油:适量 土豆猪肉韭菜馅饼的做法 1.用热水把面粉和起来醒着,记得用塑料袋裹着要不面容易
主料:猪肉150克豆腐皮80克黄瓜1个葱白1块 辅料:甜面酱:3勺、淀粉:1勺、白糖:半勺、料酒:1勺、盐:适量、鸡蛋清:1个、姜:1块、蒜:1颗 家庭版金酱肉丝的做法 1.猪肉切细丝 2.放入碗中加少许盐搅拌出粘性 3.准备一个蛋清 4.
主料:黑猪肉馅适量面粉适量娃娃菜一棵 辅料:葱:一段、鸡精:少许、姜:三片、生抽:少许、老抽:少许、水:适量、料酒:少许、香油:少许、白胡椒粉:少许、盐:适量 自制猪肉锅贴的做法 1.用面勺舀四勺、我是按一人吃一勺面算的、每次少量加水用筷子