主料： 鲜大蒜：500g 辅料： 盐：15g 白酒：10g 白糖：50g 醋：20g 酱油：3g 1.将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。 2.削掉根部，用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。 3.煮锅里倒进500克的清水，倒进15克盐、3克酱油。
主料： 大蒜：40头 酱油：1000g 醋：500g 白糖：50g 水：1000g 辅料： 花椒：2g 八角：6g 1.新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下 2.处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右 3.把蒜
主料：猪五花肉（不要用水洗），2500克。将其切成大小适宜，这样有利于储存，吃时拿出一块，比较方便。 辅料：老抽，500克。生抽，250克（酱香的源头）。冰糖，50克，八角、花雕酒，适量。生姜和香叶各三片。 酱油肉酱汁的加工步骤：先将八角、
主料：虾仁0.75k克大蒜6粒干辣椒6个 辅料：料酒：适量、海鲜酱油：适量、糖：适量、香醋：适量、盐：适量、鸡精：适量 鱼香虾仁的做法 1.备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精 2.
主料：南瓜500克葱3条 辅料：植物油：1勺、酱油：2勺 葱香南瓜的做法 1.南瓜去皮切片 2.葱切段 3.锅热下油放入南瓜片翻炒 4.南瓜炒软加入酱油炒入味 5.放入葱段炒断生即可 6.出锅装盘
主料：鲈鱼1条 辅料：姜：1块、酱油：2勺 姜丝蒸鲈鱼的做法 1.鲈鱼去内脏洗净 2.姜切丝摆在鱼身上 3.锅中水煮沸放入鱼 4.盖上盖子大火蒸8分钟即可（中间不要开盖） 5.倒入鱼汁，淋上酱油即可
主料：猪后肘1500克 辅料：盐 ：3克、油 ：30克、蚝油 ：8克、花椒 ：1克、八角 ：1克、红烧酱油 ：20克、葱 ：9克、姜 ：5克、蒜 ：30克、麻辣花生：5克、老卤 ：200克 秘制蒜香酱肘子的做法 1.有了欣和六月鲜的调味品大
主料：五花肉600克葱2支干辣椒5克八角3个姜10克香叶3克 辅料：六月鲜红烧酱油：5大匙、六月鲜原汁酱油：3大匙、可口可乐：适量、酒：3大匙 快乐红烧肉的做法 1.各材料 2.肉放沸水内煮去血水 3.锅内不放油烧热，把肉切块后放入 4.把
主料：海带丝250克 辅料：盐：1勺、酱油：1勺、醋：1勺、蒜：3颗、香油：1勺 凉拌海带丝的做法 1.海带丝洗净，放锅里煮上15分钟左右 2.煮好的海带丝捞出备用 3.加入酱油 4.再倒入醋 5.大蒜去皮拍碎 6.最后加入盐，香油，蒜搅拌
主料：猪肋排1公斤大米500克 辅料：姜片：5片、白糖：3茶匙、白醋：1茶匙、黑醋：1茶匙、蒜瓣：若干、葱：若干、酱油(多味)：4茶匙、老抽：1茶匙、盐：若干 红烧排骨煲仔饭的做法 1.排骨斩成段，焯水3遍，沥干。 锅中倒油，凉油放姜片、蒜
排骨有许多的做法,除了最为常见熬汤之外,还有糖醋排骨也是受人喜爱。下面由小编教你如何制作一道美味佳肴—-糖醋排骨 糖醋排骨 原料：猪排骨700克，熟白芝麻、葱、姜、蒜、油、酱油、白糖、醋、清汤、盐、味精湿淀粉、鸡蛋各适量。 糖醋
晒干了的干豆角很香,用它来烧肉吃,是一道很不错的家常菜,下面我就来介绍如何做这道菜 干菜烧肉 原料：五花猪肉500g，白糖(二次用)60g，干菜35g，葱段5g，酱油(分两次用)50g，姜(二片)5g，料酒少许。 干菜烧肉的做法 1、把猪肉
