鱼头 - 懒人菜谱

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: 鲜菇鱼头汤#晚餐#; 主料：鱼头半只海鲜菇250克辅料：胡萝卜：1根、生姜：20克、香葱：20克、食盐：3克、食油：30克、白胡椒粉：2克鲜菇鱼头汤#晚餐#的做法 1.食材准备 2.香葱、胡萝卜、生姜分别处理好 3.海鲜菇清洗干净待用 4.锅内热油，放入姜片; 胡萝卜鱼头鲜菇

: 红烧胖头鱼; 主料：胖头鱼鱼头1个辅料：姜：10片、蒜：10辨、花椒：适量、香叶：2片、八角：2个、酱油：适量、料酒：适量、盐：适量、糖：适量红烧胖头鱼的做法 1.鱼头洗净，备用。 2.姜，蒜，香叶，花椒，八角，酱油，料酒，盐，糖，备好。 3.用盐抹; 料酒花椒鱼头

: 零失手麻辣水煮鱼; 主料：草鱼1条黄豆芽300克郫县豆瓣酱60克辅料：蛋清：1个、啤酒：1听、生粉：8克、盐：适量、鸡精：适量、姜末：适量、花椒：适量、干辣椒：适量、葱花：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、清水：适量零失手麻辣水煮鱼的做法 1.处理干净的; 鱼头鱼身