做卤水猪舌所需食材：
主料：猪舌3条，辣椒丝适量，卤水汁半瓶，生姜，桂皮2条，八角2颗，陈皮适量
卤水猪舌的做法步骤：
2.取锅，倒入半瓶卤水汁（超市有卖瓶装的卤汁）放入桂皮八角陈皮和干辣椒丝，尝一下咸淡，一般不需要再放盐，倒两勺糖。大火烧开后放入猪舌，煮一分钟转小火慢炖。
3.大约1小时后即可（不要让卤水干掉）
4.吃的时候厚切，蘸醋就好。如果做完后能放在卤水里浸泡几小时切片效果更好，更入味。
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