食材: 面团材料:汤种120g、 高筋面粉300g、低筋面粉60g、奶粉30g、 白砂糖45g、盐3g、鸡蛋1个(55g)、牛奶130g、黄油35g、酵母4g 装饰材料:火腿肠10根、沙拉酱30、番茄酱适量、香葱少许 制作汤种: 将20g
材料: 糯米粉1盒(454克) 鸡蛋3个 牛奶2.5杯 白糖1杯 食用油1杯 泡打粉1茶匙(tsp) 香草精1茶匙(tsp) 豆沙馅1袋 核桃仁适量 做法: 将鸡蛋,牛奶,白糖和食用油倒入搅拌盆里混合均匀。 加入糯米粉和泡打粉,继续搅拌成光
主料:发酵黄油100克蛋清100克低粉45克杏仁粉45克糖80水饴3克 辅料:蓝莓酱:30克 蓝莓酱费南雪的做法 1.将发酵黄油放入锅中,小火加热。 2.待锅中黄油呈现茶色,底部有少许沉淀,停止加热 3.取一个茶包袋,将焦化好的黄油过滤掉沉
主料:面粉一杯 辅料:植物油:半碗、胡萝卜:一个、盐:二勺、 青瓜:一个、葱花:适量 蔬菜摊面饼的做法 1.青瓜切丝,细丝比较好 2.胡萝卜切丝,蔬菜,盐都放盆里 3.混合蔬菜和盐 4.加适量的水和面粉菜一起拌。面粉挂在蔬菜上不掉就可以了
主料:鸡蛋2个细砂糖32克牛奶185克低筋面粉65克可可粉6克玉米油16克淡奶油200克糖粉20克 辅料:表面装饰可可粉:适量 可可毛巾卷的做法 1.将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散。 2.加入细砂糖,充分搅拌均匀。 3.加入牛奶,拌匀。 4.
主料:鸡蛋两个面粉40克水100毫升柿子椒三分之一个 辅料:盐:5克 青椒鸡蛋饼的做法 1.打两个鸡蛋 2.慢慢放入面粉,一边放一边搅拌,避免出现面疙瘩;加水,搅拌均匀;放青椒和盐,搅拌均匀 3.平底锅,倒油;油热了倒入面糊 4.面糊固定出
主料:普通面粉300克红糖120克泡打粉8克温水250克 辅料:纸杯:5个 红糖开花馒头的做法 1.主材料,面粉和红糖。 2.红糖和温水兑开。 3.面粉和泡打粉混合,用红糖水和成光滑无颗粒面团。 4.面糊搅拌至无颗粒。 5.准备好几个纸杯,
主料:面粉200克花椒叶10克 辅料:玉米油:20克、盐:1勺、花椒粉:2克、花椒油:5克 花椒饼#早餐#的做法 1.备好食材:面粉、花椒叶、花椒油; 2.花椒叶洗净切碎; 3.面粉同花椒叶、盐混合; 4.滴入适量花椒油;再放入适量花椒粉;
主料:低筋面粉100克黄油100克鸡蛋2个白糖60克 辅料:泡打粉:3克、香草精:2克 香草牛奶白嫩小贝壳的做法 1.准备好全部食材。 2.鸡蛋打散,然后加入白糖、香草精继续搅拌到无颗粒的状态。 3.再加入牛奶轻轻的拌匀。 4.称量好的低粉
主料:面粉250克温水200克酵母3克 辅料:白糖:1大勺(根据喜好增减)、食用油:15克、鸡蛋:1个 发面烙饼的做法 1.面粉与酵母、鸡蛋、白糖混合,加入温水,搅拌均匀至稠糊状 2.盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大(表面呈现许多泡泡
主料:胡萝卜1段菠菜2根面粉适量 辅料:清水:适量、油:适量 双色粒粒面 10M+的做法 1.准备1段胡萝卜,2根菠菜,适量面粉和清水。 2.菠菜洗净焯水。 Tip:菠菜草酸含量高,焯水可以去除大部分的草酸。 3.焯水后切段。 4.胡萝卜洗
主料:小葱2根鸡蛋1个面粉30克 辅料:盐:1匙、鸡精:1匙、植物油:少许 葱香蛋饼的做法 1.小葱切末 2.碗中打入一个鸡蛋,放入葱末 3.加入面粉,盐和鸡精 4.加入少量水搅拌成面糊 5.锅中刷油,倒入面糊,两面煎至金黄色即可
主料:番茄1个鸡蛋2个香葱2棵面粉三大勺 辅料:食盐:1勺、食用油:适量 番茄鸡蛋饼的做法 1.番茄洗干净,用开水烫一下。 2.皮很容易就被剥掉了。 3.切成丁。 4.放到大一点的容器里。 5.打两颗鸡蛋进去 6.放入三大勺面粉 7.小葱洗