主料： 黄豆：120g 黄花菜：15克， 火腿：50克， 纯净水：1000毫升 木耳：2朵 辅料： 水淀粉：适量 鸡精：适量 食盐：适量 葡萄糖内脂：2.5g 1.黄豆提前浸泡8小时，木耳提前浸泡3小时，黄花菜提前浸泡20分钟。 2.黄豆浸
【自制咸甜双重口味豆腐花】 豆腐脑：黄豆100克，清水1000ml，内脂2克 咸：味极鲜，葱花，榨菜，海苔，虾皮 甜：炼乳，芒果，蓝莓，红豆 步骤： 1、黄豆洗净，清水浸泡3小时，夏季3小时足够啦，冬季可以浸泡过夜 2、加入1000ml水，
主料： 黄豆：150g 凉水：1300毫升 葡萄糖内脂：3g 凉开水（冲内脂）：30毫升 辅料： 榨菜、香菜：适量 辣椒油：少量 1.黄豆加水浸泡，夏季6-8小时，冬季10小时左右。我一般是前一晚泡上次日早上做。 2.泡好的黄豆换水清洗，沥
主料： 豆腐：1块 猪里脊：100克， 辅料： 油：2汤匙 盐：适量 郫县豆瓣酱：2汤匙 白糖：1茶匙 鸡精：适量 料酒：适量 酱油：1汤匙 葱姜蒜：适量 熟花椒粉：适量 水淀粉：适量 1.把大豆腐切块 2.里脊肉切末、葱姜蒜切碎 3.锅烧
主料： 雪里蕻：150克， 蛤蜊：500克， 豆腐：1块 辅料： 油：适量 盐：适量 料酒：适量 姜：适量 葱：适量 糖：适量 胡椒粉：适量 鸡精：适量 1.准备好食材 2.雪里蕻挑去杂质，洗净沥干，切碎，加适量盐揉匀，放置1-2天，使其腌
大家都知道吃鱼益处多多，黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补虚补益作用，特别是对老年人和生病的人，能起到食疗效果； 黄鱼富含抗癌元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，防癌抗癌功效。黄鱼有健脾
主料： 内酯豆腐：1盒 蟹味菇：100g 胡萝卜：50g 青豆：50g 辅料： 油：适量 盐：适量 生抽：少许 鸡精：适量 葱姜：适量 水淀粉：少许 料酒：少许 1.主辅料： 内酯豆腐、蟹味菇、青豆、胡萝卜 2. 把青豆洗净，胡萝卜洗净去皮
主料： 豆腐：1块 辅料： 油：适量 盐：适量 白糖：适量 老抽：适量 先抽：适量 蒜味辣椒酱：适量 鸡精：适量 葱花：适量 料酒：适量 水淀粉：适量 1.准备好食材 2.豆腐切小块，放入热油锅稍微煎一下， 3.放入料酒，白糖，盐， 4.放
主料： 有机干黄豆：250g 白醋：50ml 清水：1500ml 纯净水：750ml 电子食品温度计：1支 豆腐模具：适量 纱布：适量 1.⑴ 黄豆分大小品种，做豆腐、豆浆最好买小黄豆，大黄豆比较适合煲汤、入药。⑵浸泡黄豆很重要，浸泡的目的
食材：豆腐2块 香酥炸粉15克 盐3克 油少许 红葱头1个 酱油2汤匙 辣椒少许 香油少许 做法： 1.豆腐用清水浸泡一下、沥干水 2.切成小三角形，豆腐切十字刀后，斜着切两刀便出来这些三角形啦 3.切好的豆腐放入盆中，均匀撒上盐粉 4.均
食材： 皮蛋1个、嫩豆腐1块，香油半勺、白糖1小勺、盐少许、生抽1小勺、香醋半勺、蒜2个、香菜1根、食用油适量 制作方法： 1、准备好所需的各种食材 2、豆腐用清水冲洗干净沥干水分，切大块摆放在盘子中 3、皮蛋去壳后随意切小块，将切好的皮蛋
1.笋剥去外衣，切片用清水浸泡半天 2.去除一些鲜笋的涩味，然后用淡盐水煮二十分钟，捞出淋干水份 3.香茹切片，杏鲍茹切条 4.青红彩椒切条 5.姜，葱切末 6.豆腐切条 7.香菇，杏鲍菇用水焯一下，软化口感 8.在炸豆腐的时候，可以用一个
