主料:豆腐300克
辅料:番茄酱:2勺、食用油:适量、盐:少许、糖:1勺、醋:1勺、熟芝麻:1勺
糖醋芝麻豆腐的做法
1.豆腐用厨房纸巾吸取表面水分。
2.将豆腐切成厚度为0.8cm左右的薄片。
3.平底锅内倒入少许油,将豆腐小火煎至两面金黄。
4.煎好的豆腐捞出备用。
5.另起锅,倒入适量食用油,先加入两勺番茄酱翻炒。
6.加入豆腐翻炒。
7.加入一勺糖。
8.加入一勺醋,半碗水炖个2分钟,使其充分入味。
9.加入少许盐。
10.出锅前撒入一勺熟芝麻,翻炒均匀即可出锅。
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