1.准备食材; 2.胡萝卜去皮切块,和枸杞一起洗干净备用; 3.乌鸡去皮剁块,和排骨洗干净,飞水洗干净,沥干备用; 4.将食材放入珐琅铸铁锅; 5.加入冷水,一次性加满,中途不再加水; 6.盖上锅盖,大火烧开,转小火煲60分钟; 7.煲好,
1.将洋葱切成丝备用; 2.红椒青椒切成丝备用; 3.将干木耳用热水泡开备用; 4.将泡好的木耳洗干净,往锅里添水开火,水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用; 5.把锅里的水倒掉重新添水,水开后放入洋葱和红椒和青椒,烫一下就可以捞起来了; 6
主料:牛肋排1000克 辅料:西红柿:1个、葱花:2小段、姜:1小块、蒜:3个、八角:2个、香菜:3小颗 清汤牛肋排的做法 1.牛肋排准备好,洗好备用。 2.洗好的牛肋排切小块,备用。 3.锅中加入适量清水,放入牛肋排焯水,去除血水之后洗净
主料:挂面100克鸡蛋2个番茄1个油菜心4棵 辅料:生抽:1勺、香油:适量、香葱:适量 番茄炝锅面的做法 1.西红柿洗净,顶部划十字泡入开水中 2.切成小块备用 3.油菜心洗净备用 4.香葱切碎 5.葱碎入碗,加入生抽 6.香油调匀备用 7
主料:虾仁200克青辣椒2个 辅料:葱花:1小段、盐:半汤勺、生抽:半汤勺、白酒:半汤勺、醋:半汤勺、蒜:2个 爆炒虾仁的做法 1.准备好虾仁一袋。 2.葱花和蒜切好,备用。 3.虾仁洗好,备用。 4.倒入生抽、白酒、醋,倒入切好的葱花和蒜
嫩南瓜、青椒,都是当季的时令蔬菜。炒嫩南瓜的时候加入少许青椒,就成了一道清爽美味的菜肴。来看看怎样做这道菜吧 青椒南瓜 原料:南瓜500克,青椒100克,盐适量 青椒南瓜的做法 1、将南瓜洗净后削去外皮、瓜瓤,切成粗丝备用。 2、青椒洗净,
主料:藜麦2大勺红极参80克鸡蛋1个樱桃番茄3个冰草40克罗马生菜30克 辅料:丘比海鲜沙拉:25毫升 藜麦红极参沙拉的做法 1.准备食材 2.将藜麦清洗后加入水略泡,然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟。 3.煮至藜麦呈透明状,捞出用水
主料:燕窝1-3盏紫薯2块银耳若干 辅料:葡萄干:8粒、芋圆:10个、蜂蜜:若干、红枣:5颗、石蜂糖:1块、桂花干:7个 紫薯银耳燕窝的做法 1.准备好,燕窝1-3盏,银耳若干,紫薯2块 2.将紫薯切成块 3.取一定量银耳,约100克即可,
主料:肉末适量饺子皮10张 辅料:植物油:适量、香菜:10根、莲藕:2节、芹菜:少许、玉米:适量、鸡蛋:3个、淀粉:少许(一点点)、豆瓣:少许、蒜:4半、花椒:少许 饺子皮包心的做法 1.肉末备好 2.加入蒜末,花椒,剁好 3.莲藕,芹菜,
主料:米半米勺胡萝卜一根白菜3片肉2两 辅料:盐:适量、淀粉:适量 小儿食谱之胡萝卜白菜肉糜粥的做法 1.前一天把米洗净沥干放在冰箱里冷藏,备用。当天下锅大火熬住,小火煨。 2.白菜叶子切碎备用。 3.胡萝卜切丁,下锅翻炒至油变红捞出倒入白
主料:油菜8棵香菇7个 辅料:姜:适量、蒜:适量、蚝油:适量、生抽:适量、醋:少量、淀粉:适量 香菇油菜的做法 1.油菜洗净、控水备用 2.香菇去根洗净、顶部切米型 3.姜和蒜切沫备用 4.半碗清水 里面加生抽、蚝油、醋、淀粉 5.做开水
主料:茴香菜适量鸡蛋一个瘦肉适量 辅料:盐:适量、油:适量、姜片:适量 茴香菜瘦肉鸡蛋汤的做法 1.茴香菜洗好切段备用 2.瘦肉放点盐油腌制一下,然后放锅里炒干水,炒到微黄,铲起备用, 3.煎个鸡蛋,鸡蛋微焦 4.煎好鸡蛋,倒入水和瘦肉,盖
主料:梨子1个 辅料:冰糖:12颗 冰糖雪梨的做法 1.梨子洗干净,备用。 2.梨子去皮备用。 3.梨子对半切开,去核。 4.切成长块,备用。 5.冰糖洗好,放入碗内。 6.摆上切好的梨子。 7.倒入没过梨子的水,放入电饭锅蒸10分钟即可出