1.鸭肉斩块洗净 2.冷水下锅绰水后捞起洗净 3.山药 4.山药去皮洗净切成滚到块 5.绰水好的鸭肉进入高压锅,水盖过食物,加料酒 6.加生姜片 7.调制到煲汤25分钟 8.等高压锅排完气,盛让砂锅,加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟
1. 辅料准备好 2. 鸽子洗净血水 3. 鸽子切块,锅中注入清水煮开,倒入鸽子飞水 4. 将所有药材分别洗净(玉竹需泡半个小时以上)备用 5. 将飞好水的鸽子加入汤煲中,水盖过鸽子,加入6毫升的料酒煮开,再将所有药材放入,再次煮开后,小火
1. 成品图, 2. 先熬高汤,猪筒骨洗净加姜片料酒焯水,再洗净放入压力锅里加水,料酒,姜片,几颗花椒粒,少许盐熬成高汤。 3. 莲藕切厚片,土豆切厚片,土豆粉洗干净沥水。 4. 香菇洗净划十字,黄豆芽洗净,花菜划成一朵朵,玉米切成厚片。
1.食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。 2.将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。 3.将粟米去衣,洗净,切块。将甘蔗洗净,切段,拍松。 4.将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。 5.揭盖,关火。 6.整锅倒入电炖锅中。 7.盖锅盖,
1.鸭肉斩块洗净 2.冷水下锅绰水后捞起洗净 3.山药 4.山药去皮洗净切成滚到块 5.绰水好的鸭肉进入高压锅,水盖过食物,加料酒 6.加生姜片 7.调制到煲汤25分钟 8.等高压锅排完气,盛让砂锅,加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟
1.三黄鸡洗净去掉鸡奸。 2.把鸡用清水泡制2小时,泡去血水。 3.锅中加入冷水,下入鸡,大火烧开煮2分钟捞出。 4.把焯水的鸡放入炖锅中,加入水。 5.水开后撇去血末。 6.加入葱姜和1勺料酒。 7.再加入一勺花生油。盖好盖子,炖煲1小时
主料:银耳15克苹果1个枸杞3克 辅料:红糖:80克 苹果枸杞银耳羹的做法 1.食材准备 2.银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵 3.锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时 4.苹果去皮去核,洗净切小块 5.枸杞浸泡一分钟,洗
主料:银耳10克糥米30克大米80克 辅料:干玫瑰 :5克、玫瑰糖:5克 玫瑰银耳粥的做法 1.把大米洗净。 2.加入洗净的糥米。 3.加入冲洗过的干玫瑰花。 4.加入事先泡软的银耳。 5.炖盅里加满开水。 6.用电炖锅炖3小时,至米粒软烂
主料:苹果1个红枣12颗银耳15克 辅料:冰糖:100克 苹果红枣银耳羹的做法 1.食材准备 2.银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵 3.锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时 4.苹果去皮去核洗净切小块 5.红枣去核洗净 6
主料:面条100克包菜两片豌豆50克豆豉5克 辅料:花生油:50克、盐:1克、香葱:1根 豆豉素汤面的做法 1.食材准备 2.豌豆、豆豉洗净,控干水份 3.包菜洗净撕成小块,姜去皮洗净切片,香葱洗净切葱花 4.起油锅,放入姜片豆豉爆香 5.
嫩南瓜、青椒,都是当季的时令蔬菜。炒嫩南瓜的时候加入少许青椒,就成了一道清爽美味的菜肴。来看看怎样做这道菜吧 青椒南瓜 原料:南瓜500克,青椒100克,盐适量 青椒南瓜的做法 1、将南瓜洗净后削去外皮、瓜瓤,切成粗丝备用。 2、青椒洗净,
主料:猪肝150克豌豆150克木耳6克 辅料:花生油:50克、盐:2克、料酒:20克、姜:1块、香葱:1根、十三香:少许 豌豆木耳猪肝汤的做法 1.猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,期间多换几次水,切成薄片后,再冲洗一遍,控干水份 2.豌豆洗