茄子为夏季时令佳肴。茄子的做法很多,好多人认为茄子不好做,要么炒的不好吃,要么烧的不好吃,要么是凉拌了也不好吃去。其实茄子做好了,味道真的不错,而且营养特别的丰富。茄子内含蛋白质好多种维生素,还具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,不仅能抗氧
主料:熟肺头200克 辅料:黄瓜:1段、葱:1段、生抽:1勺、香醋:1/4勺、香油:几滴 凉拌肺头的做法 1.准备原材料,熟肺头可以在熟食店买到。 2.肺头切片,黄瓜切片,葱切丝。 3.倒入生抽香醋和香油拌匀即可。 烹饪技巧 调味料有咸味,
唯有美食不可辜负,想知道蚝汁淋生菜如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。 做蚝汁淋生菜所需食材: 难度:切墩(初级) 主料:生菜3颗,香醋一小勺,红辣椒末2个 辅料:大蒜末、姜末适量,蚝油适量,香麻油适量,白芝麻适量,鸡精、盐
冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。 芥味冰草食材介绍 冰草200克,糖60克,香醋60ml,大蒜头2瓣
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。对于它的做法,网上有N种说法,鱼总结了一下,认为适合自己的才是最好的,所以鱼的做法或许不是最
做香辣疙瘩丝所需食材: 主料:疙瘩丝250g 辅料:油适量,盐适量,酱油适量,辣椒面适量,花椒粒适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,香醋适量,糖适量,葱适量 香辣疙瘩丝的做法步骤: 1.将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中
“家常早餐” 主料:鸡蛋3个、香葱1颗 辅料:生抽:1勺、白糖:1勺、蚝油:1勺、水:1勺、香醋:1勺 糖醋荷包蛋的做法 1.准备食材 2.把香醋,生抽,蚝油,白糖和水倒入碗中,搅拌均匀 3.香醋切碎 4.平底不沾锅烧热后,倒入少许的油 5
“来跟我做一道别具风味的凉拌菜,补钙又爽口。” 主料:油麦菜300克 辅料:芝麻酱:1汤匙、香醋:2汤匙、蒜:3瓣、生抽:半汤匙、白糖:2茶匙、盐:少许 香醋麻酱汁油麦菜的做法 1.先把油麦菜择净 2.油麦菜用清水清洗后再浸泡在淡盐水中,1
“春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。” 主料:苦菊100克、荷兰豆90克、紫甘蓝80克、樱桃萝卜6个、大虾3只 辅料:柠檬沙拉汁:1汤匙、香醋:1小勺 什锦拌菜的做法 1.苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净 2.荷兰豆撕去老筋
晚上回家发现豆果优食汇买的木耳收到啦,立马做起来,发现这个木耳品质真的很好喔!凉拌什么的再适合不过啦~ 做爽口拌木耳所需食材: 主料:木耳20克,蒜5瓣,干辣椒5个,葱适量,香醋适量,生抽适量,糖适量,鸡精适量 爽口拌木耳的做法步骤: 1.
“清脆爽口老少皆宜” 主料:紫甘蓝250克、猪肉200克 辅料:葱姜:适量、食盐:适量、鸡精:适量、白糖:适量、香醋:适量 炒紫甘蓝的做法 1.紫甘蓝洗净切丝 2.猪肉洗净切薄片 3.葱姜切碎 4.锅中加油放入葱姜爆香 5.放入肉片翻炒至肉
“冬天最适合就是吃白菜了,在这个季节里白菜最美味又好吃,晚上就来了一道美味的辣炒白菜” 主料:白菜200克、干辣椒2克 辅料:香醋:6克、盐:4克、鸡精:适量 酸辣炒白菜的做法 1.白菜清洗干净 2.然后切开 3.锅里加入油加入葱炒香 4.
今天要介绍的是香醋泡爪 用酱油,香醋,香料,小米辣等食材调料,按照一定配比制成浸泡液,再将凤爪煮熟放凉后投入浸泡,等待48小时美味即可呈现 凤爪进行两次焯煮过凉水去胶质后再浸泡,这样使得凤爪肉质更加Q弹紧实,而且不容易将浸泡液弄浑浊 经过4