主料:茄子150克里脊肉100克 辅料:料酒:2克、老陈醋:30克、生抽:8克、耗油:5克、番茄酱:10克、生粉:5克、葱:5克、蒜:5克、姜末:1克 老醋肉末茄子的做法 1.食材备好 2.茄子切成长方形再切成连刀片 3.里脊肉切碎加入料酒
怎么做老醋花生拌苦菊好吃?学做老醋花生拌苦菊需要哪些食材?食尚小米老师为您提供老醋花生拌苦菊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老醋花生拌苦菊。 做老醋花生拌苦菊所需食材: 主料:花生豆,镇江香醋 辅料:苦菊适量,适量,盐适量
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。” 主料:海蜇头200克、香菜10克、蒜10克 辅料:老醋:1勺、涝汁:
平鱼又称鲳鱼,其名来自于古文中“鱼以鲳名,以其性善淫,好与群鱼为牡,故味美。” 作为常见的一种海鱼,它的肉质肥美,操作简单,又鲜又酥。 煎制后的平鱼,非常鲜美,肉质相当饱满。 夹一块鱼肉,配一口白米饭,这种感觉真乃只
老醋花生,饭馆必点的国民下酒菜。老吃一样,未免单调。咱老醋三样吧,加个木耳、苦菊,营养更均衡。 做老醋三样所需食材: 主料:花生130g(一次多炒些,随吃随用),苦菊1把,木耳10g,高度白酒半勺,陈醋1大勺,味极鲜半勺,白糖2匙,香油3滴
“海蜇的营养极为丰富,富含蛋白质、碳水化合物、钙1、碘以及多种维生素。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。老醋有软化血管的功效,把蛰头与老醋同食营养丰富,开胃爽口,是夏季开胃首选菜品。” 主料:海蜇头300克、黄瓜1只
老爸爱喝酒,给他做的菜必须是下酒菜。这道老醋四样既适合下酒又适合夏天食用,爽口开胃! 做老醋四样所需食材: 主料:黄瓜1根,生抽1勺,陈醋1勺,糖1勺,花生米适量,西红柿一个,皮蛋1个 老醋四样的做法步骤: 1.黄瓜西红柿洗净切块。 2.花
看到这道菜,大家肯定会在想,主材料用的是什么?其实是一个很平常很普通的食材,就是西葫芦。西葫芦的做法很多,用途也很广泛,可以包包子、饺子、炒肉、炒鸡蛋、总之用处多多!之前有写过用西葫芦做饼,今天教大家一种特别的吃法,就是用它凉拌,而且加入一
在家制作这款凉拌老醋花生米的时候花生米冷油下锅油炸熟,注意炸好的花生米要等放凉后变脆在浇了老醋汁,想要口感更好吃的话放入冰箱冷藏半小时口感更加。 花生米是经典的佐酒小菜,油炸花生米,不管是撒上糖还是盐,都是大众喜爱的下酒菜。吃腻了甜咸口味,
主料:核桃200克 调料:食盐:适量、醋:适量、香油:适量 老醋核桃仁的做法 1.准备核桃 2.用核桃专用去壳器把外皮剥掉 3.核桃仁清洗后泡进清水中,浸泡一夜 4.核桃仁泡好后,手剥掉核桃仁上的红色外皮 5.剥好的核桃仁放入容器中,调入盐
过年了嘛,家里总会有个把海鲜大礼包,大礼包里通常会有一包海蜇头。这不,单位发年货了,居然有一大盒都是海蜇头。海蜇头最通常的吃法就是凉拌了。 自家凉拌的海蜇头,为啥吃起来总没有店里的有味道?其实很简单,三个窍门—— 其
拌海蜇,海边人家的一款凉菜代表,蜇头则是海蜇的上乘部位,比海蜇皮口感更加爽脆,老醋蜇头也是年菜的必备菜品。 老醋蜇头 材料:海蜇头300克,大蒜半头,黄瓜1根,香菜、彩椒丝适量。 调料:香油10毫升,料酒5毫升,老醋15毫升,生抽15毫升,
如何做老醋菠菜木耳花生米好吃?其实老醋菠菜木耳花生米的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做老醋菠菜木耳花生米的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会老醋菠菜木耳花生米的做法,做出一道属于自己的美味哦! 老醋菠菜木耳花生米食材介绍