唯有美食不可辜负，想知道家常洋葱炒鸡蛋如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
这是我家小盆友今晚点名儿要吃的菜。家常用料，做法简单。炒熟的洋葱有一种微甜的味道，和鸡蛋搭配起来，好吃补钙又容易消化，老人孩子都能吃。
做家常洋葱炒鸡蛋所需食材：
主料：洋葱半个，鸡蛋2个
辅料：鸡粉2，盐2，酱油少许，植物油少许
家常洋葱炒鸡蛋的做法步骤：
1. 洋葱去皮切条，鸡蛋打散，加少许盐，调匀后备用
2. 热锅热油，蛋液倒入锅中，开小火，用锅铲将中间凝固的鸡蛋推到一边，再晃动锅子让蛋液流动铺满，同样如此操作，将鸡蛋全部炒至七八成熟的样子。这样炒的鸡蛋不用加水也特别嫩，而且营养损失得少
3. 炒好的鸡蛋盛出备用
4. 用刚才炒鸡蛋的锅，油要稍多些，将洋葱倒入锅中，小火翻炒
5. 加少许盐，将洋葱炒软后，将鸡蛋倒入翻炒。出锅前加少许酱油提色，鸡粉提鲜即可
6. 貌似紫皮的洋葱比白皮的更有营养一些，但是白皮的洋葱更容易炒软炒熟，至于用哪种请自选。
7. 没用另外的葱蒜爆锅，直接炒的。炒洋葱要油多些才香，另外要小火，不然洋葱容易糊。
寻找桃花岛老师在分享家常洋葱炒鸡蛋的做法，教你怎么做家常洋葱炒鸡蛋好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了家常洋葱炒鸡蛋的家常做法了吧。
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